什么是太岁肉价值几何,什么是太岁肉?

什么是太岁肉?

"太岁"即肉灵芝。

1、是粘菌复合体，属菌科生物，自然界发现极少，"肉灵芝"既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。

2、同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。李兆兰教授告诉记者，这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。

3、这种粘菌体并不是说就不会死，比如水煮、火烧等，超过了这种粘菌的生命极限，它还是会死亡的。

辨别方法有三种：

1.剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡，（以此为鉴定真假的首要依据）如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中逐渐溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是不会融化的。

2. 观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。

3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。

太岁是什么?太岁肉灵芝功效是什么?太岁是长生不老药吗?求答太岁

给你转一篇文章看一看，中医教授写的，那些 炒作太岁的人最恨这种文章了。

特别申明：本人自看到过一次传说中的太岁肉灵芝，我更不可能对这东西仔细研究，这文章绝对不是我写的，我也没有这个能力，我仅仅是转载。一段时间来，太岁这个神秘却并不陌生的事物被传的沸沸洋洋，众说纷芸，难以辨识。

通过调查及科研结果取证，发现不少对太岁宣传可疑之处，同时不当的宣传及炒作也给公众健康带来隐忧，为正视听，现将科学性依据汇总，澄清疑问，卫护公众健康。太岁非肉灵芝的历史依据 太岁没有明确的或者有科学验证的效果评断，好多只是传说或者偶尔的记载 ，有人说太岁在山海经中叫视肉，但山海经中只提到视肉两字，却并没有形态与功效描述，没有太岁的由来依据，就象西王母在山海经中是兽，但现在被大家传成了神仙，不能凭字义理解。

李时珍的本草纲目中提到了肉灵芝，引用了葛洪《抱朴子》中的评断，但抱朴子中说的肉灵芝是万年蟾蜍及千年蝙蝠、千年灵龟，说到颜色“赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金”，说的却是石芝，而且有头有尾，附于大石，是生物，并不是现在一个肉团却称为太岁的样子；并且东晋之前已有太岁之说，只不过指天文，并没有说是肉灵芝。 太岁之说由来已久，李时珍在本草纲目中只提到没见过肉灵芝，药名及别名并没有谈到太岁之说，他也不会不知道太岁。

有人说秦始皇下令寻找的长生不老药是太岁，没有任何确定的历史记载，以讹传讹，仙山出仙药，只是古人的想象，何况仙药没有太岁之说。（具体见《山海经》《抱朴子》《本草纲目》片断） 太岁有关科研及报道 太岁的身份尚在研究，功效尚未明确，对人的作用传说有好有坏。

中央台、河南台以及新疆电视台等都为此做过调查及论证，太岁及太岁水的科研结果看，普遍存在重金属、亚硝酸氮严重超标等，很易致癌，即使所谓的活性物质PPQ，也不比水果高什么，甚至也比不上一些蔬菜食品。当年陕西周至最早报道的太岁发现人，食用了太岁，结果二年后得癌去世，所以不能轻易食用。

此外，目前市场上假冒伪劣很多，有跟风炒作之嫌，太岁及太岁水慎用。太岁临床情况 太岁不是药物，没有临床使用证明，没有经过群体采样，古代也没有入药依据，所以有人宣称治癌治顽症等都是想象与虚构，明朝的李时珍也没在本草中列太岁是药物，更不是什么上品。

有些炒作太岁的，把灵芝的功效复制过来，那是显而易见的误导。太岁传闻及炒作 过去太岁报导少、物以稀，因为大家普遍认为其不祥，都在避祸放生，看见也装没看见，但近年来很多太岁在各地被发现，一个旧水渠都能出来七十多个，一个垃圾场就发现了近二十个，农村一个普通的粪坑就挖出来近三百斤，有心人多了，太岁就多起来的，全国各地时不时有发现，再看看淘宝上的成交记录，一个太岁能成交几百次，都宣扬的是未认定的功效，而且有嫁接之嫌。

就治病而言，私下传闻较多，有好有坏，保健的依据也不充分，所谓的功效没有切实依据，只是个人性的摘编及传说。如果有吃太岁肉的，一定要小心异常致癌（陕西周至最早发现人吃肉灵芝后两年得癌症去世），喝水还须防重金属、亚硝酸氮，这在中央电视台及地方台的系列报导中已有提示。

就水质化验来说也仅是基本项，现在网上卖太岁的所谓水质化验报告，有的项目不全，有的是不是太岁泡的也难认定。有人说太岁不会死，那倒要小心在肚子里扎根繁殖哦，也是不可考究。

有些人为迎合市场炒作，没真正考证太岁的由来，就抄录山海经与本草纲目中的内容，请大家认真查看原文到底是什么。 如果食用及饮用太岁水发现异常，一定要停止，发现欺骗及虚假宣传品应当给国家医药卫生部门反映，进行整治。

慎用太岁 如果说收藏太岁只是稀奇倒也罢了，但现在出现了一股风潮，肉团成了包治百病的仙物，功效东拉西扯，科研论证中已经表明有害的，却只谈好不谈坏，更没有科学的、可靠的及国家权威机构的认定，借陌生之物行利益企图，并在大网站占领舆论场所，随意编辑太岁定的定义、功效及作用，在贴吧里鼓吹太岁，删除事实求是的贴子，愚弄陌生者，炒作价格，让很多人上当，高价却买了事实出入很大的肉团，甚至还危害到公众健康，大家一定慎重看待。 所以，要防着有些人唯利是图，虚假宣传，骗财谋利，甚至害人健康。

央视十套《太岁疑云》后半段，明确检测出几乎所有太岁肉灵芝泡的水都重金属严重超标，不信，你自己上网搜出来自己看。

什么是“太岁太岁学名叫肉灵芝”,有什么功能,有生命吗

2004年，内蒙古巴彦淖尔市农民张永平在推土时无意中发现了一块石头状的“怪物”，它既没鼻子也没眼睛，摸上去感觉像一团肉；它不会因高温而腐烂，也不会因低温而僵硬；它一天天不断长大，身上的“伤口”也可自动愈合。

更奇怪的是，有人喝了浸泡过它的水后，困扰了多年的头痛病竟然消失了。 人们开始对这个“怪物”作出各种揣测，有人说它就是传说中的“太岁”；有人说它是《本草纲目》中记载的“肉灵芝”…… 一年后的今天，内蒙古方面将这个疑似“太岁”的切片样本邮寄到了中山大学生命科学院，该院的施苏华教授等专家将通过先进的遗传系统分类技术为其验明正身。

正在验DNA 几经周折，记者昨日下午在中山大学生命科学院的实验室里拜访了负责这次样本分析研究的施苏华教授。尽管施教授称在鉴定结果没有出来之前不愿就此过多发表自己的观点，但她还是透露了一些关于研究的最新进展情况。

施教授说，目前可以初步肯定这个“怪物”就是“太岁”。而中大生命科学学院实验室对“太岁”身份的鉴定工作，只是众多纷繁的研究工作中一个小小的环节。

她和她的研究生目前正通过一些基本的参数去找出该物质的DNA序列，然后根据基因分析的结果，看看它属哪类物质，或者与哪类物质比较接近。 记者在现场看到，“太岁”样本的切片在先进的实验仪器中接受着各种数据分析。

“太岁”切片样本从内蒙送至广州研究已有几个月了，但这个东西远比她想象的要复杂。她说：“从目前的研究看，几乎可以肯定的是，组成‘太岁’的物质不止一种。

”而具体是何物质组成，施教授则未予透露。她说，“谜底”必须在所有实验完成后才能出报告。

不过施教授也表示，关于“太岁”的研究从科学上来讲，的确是非常有意思、有意义的。因为据说“太岁”能自己生长，而且繁殖能力和修复能力很强，因此关于其生物能量来源等问题就很有科研价值。

如果这些难题能一一破译，说不定将来会对人类生命科学研究有极大的帮助。 尚无明确定论 记者随后又联系到中科院广州微生物研究所的李泰辉研究员。

李泰辉说，从古到今有关发现“太岁”的消息不断传出。 特别是上世纪80年代以来，内蒙古、吉林、山东等地就先后有报道。

李泰辉说，无论是民间还是科学界，都一直对“太岁”很感兴趣，上世纪90年代初，他和北京、吉林、陕西等地的科学家已纷纷展开对“太岁”的研究，但说法不一。 说法一：黏菌群复合体专家通过高倍显微镜观察发现，组成“太岁”的是非常多的菌体，而且品种各异。

结合“太岁”的个体带有一定弹性，还不时分泌出有丝性的黏物等现象，当时专家的结论是，“太岁”应该是一种“特大型罕见黏菌复合体”。专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物为食，以纤维素、儿丁质、甲壳质等为营养，含有蛋白质约50%，以及核酸、酵母菌和霉菌等。

说法二：粘细菌吉林大学微生物专家解释，“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强。 说法三：高等真菌南开大学生命科学学院白玉华教授将“太岁”切片后放在显微镜下观察，发现其体内具有菌丝，初步确定为高等真菌。

说法四：并非黏菌群复合体中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前曾研究发现，该物体含大量的水；做蛋白质实验，没有蛋白质反应，也没有核酸反应。而放于火上烧，能闻到呛鼻的味道，他估计有醛基、醇基或羟基成分。

因为黏菌必须具备蛋白质和核酸成分，因此他判断“怪肉”不是黏菌群复合体。 有专家还认为，“太岁”是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。

但李泰辉研究员和施苏华教授都表示，虽然“太岁”为黏菌群复合体的说法基本可以认定，但关于“黏菌群复合体”这一概念是非常模糊的，还不能清楚解释“太岁”为何种物种，唯有通过分子系统分析等研究，才能将“太岁”的秘密一一揭开。 李泰辉说，全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，目前存在于自然界的包括黏菌在内的真菌大约在150万~200万种，科学界大约只对其中5%的菌类品种有研究。

因此，专家毫不讳言说，即使这次中山大学对该物质的分子系统有新的研究进展，科学界依然还难以给这个复杂的生物正式冠名。 先别服用“太岁” 早前发现“太岁”的内蒙古农民透露，他的亲人喝了浸泡过“太岁”的水后，治愈了多年的头痛病。

“太岁”真的能治病吗？ 明代李时珍的《本草纲目》是这样记载的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。 赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”

这个被称作“本经上品”的肉芫，就是民间所说的“太岁”，书中还介绍了它对一些疑难病症的特殊疗效。 但现在的专家认为，“太岁”属于原生动物及真菌类，品种十分复杂，加之其来源于土壤，自身可能会附着各种有害生物或者有毒物质。

专门从事食用菌研究的李泰辉认为，虽然目前还没有证据证明食用“太岁”会产生不良反应，但建议在没有弄清楚“太岁”的物质组成前，人们还是不要轻易服用。

什么是太岁肉

关于太岁肉，李时珍在《本草纲目》中，把“肉芫”收入“菜”部“芫”类，称其为“本经上品”，并将芫分为五类，其中对“肉芫”是这样描述的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。

赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”同时，《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以“芫”为主的药方，说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”

由于上述生物的发现不多，因此现代科学对上述所谓“肉灵芝”之类的生物尚在初级研究阶段。真假辨别辨别方法有三种：（以白色肉太岁为对象介绍，因为只有这种泡的水能喝）1.剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡，（以此为鉴定真假的首要依据）如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中逐渐溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。

假的太岁是不会融化的。2. 观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。

3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成液体滴落外还会有少许碳渣。

有的碳渣甚至能用磁铁吸附。4.现今市场上有人工以个别的菌类在模型里仿冒的假太岁，这种太岁有层次感，边缘有很多像蛋糕发酵蒸熟后有的微小气孔，而真正的太岁是没有气孔的。

太岁肉灵芝的药用价值怎么样

很多人只是听说过太岁肉灵芝，但是并没有见过，更多的人没有吃过，所以只是听

很高的，可以说是药材的珍贵物种，不仅可以质量常见的一些疾病，而且对于进补更

是效果显著。

从太岁肉灵芝网了解到，太岁肉灵芝不仅对咳嗽、感冒、失眠等常见的疾病有很好

的治疗效果，而且对于癌症也很有效。不仅可以减少癌症患者的痛苦，对于稳定病情

和治疗，也就是杀死癌细胞也作用很大，同时配合其他的癌症药物进行综合治疗，可

以提高药物的药效。

同时对于女性来说，太岁肉灵芝也是养颜的良方，不经可以抗衰老，而且可以提高

皮肤的新陈代谢，据说很多明星都在用太岁肉灵芝保养。当然对于经常面对电脑的白

领一族，经常使用太岁肉灵芝也可以减少电脑的辐射，保持上班的精神状态。

总体来说，太岁肉灵芝对身体有很多好处，而且不和其他事物和药物有作用，只能

互相提高药效，可以放心食用和购买。

太岁肉能吃吗

能吃。

“太岁肉”即肉灵芝。是粘菌复合体，属菌科生物，自然界发现极少，“肉灵芝”既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。李兆兰教授告诉记者，这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。当然，这种粘菌体并不是说就不会死，比如水煮、火烧等，超过了这种粘菌的生命极限，它还是会死亡的。

药用价值 性甘，平，无毒。有效成分：灵芝多糖，氨基酸等，补肾益肝，补脾润肺。现代药理学表明：具有抗菌，抗结核，抗疲劳，抗衰老，降血糖和降血压，最近的研究表明，它还具有提高机体免疫功能，PQQ（吡咯喹啉醌），一种氧化还原酶辅基，降低血清胆红素，谷丙转氨酶水平，保持肝功能正常进行，有效防治肝损伤，双向调节因自由基过多而造成的机体损害和引发各种疾病，能促进神经因子合成，治疗各种神经系统疾病，升高白细胞和防止动脉硬化的作用。

"肉灵芝"也就是"太岁"有医用价值吗

它的生长环境在水中： 肉灵芝，有的人将其称为“太岁”，是粘菌复合体，属菌科生物，自然界发现极少，“肉灵芝”既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。

同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。

当然，这种粘菌体并不是说就不会死，比如水煮、火烧等，超过了这种粘菌的生命极限，它还是会死亡的。 药用价值 性甘，平，无毒。

有效成分：灵芝多糖，氨基酸等，补肾益肝，补脾润肺。现代药理学表明：具有抗菌，抗结核，抗疲劳，抗衰老，降血糖和降血压，最近的研究表明，它还具有提高机体免疫功能，PQQ（吡咯喹啉醌），一种氧化还原酶辅基，降低血清胆红素，谷丙转氨酶水平，保持肝功能正常进行，有效防治肝损伤，双向调节因自由基过多而造成的机体损害和引发各种疾病，能促进神经因子合成，治疗各种神经系统疾病，升高白细胞和防止动脉硬化的作用。

太岁肉灵芝为什么这么稀有

在几十亿年沧海桑田巨大变迁中，许多物种（包括菌种）都湮灭了，绝种了，而太岁却能繁衍至今，可见其强大的生命力是无与伦比的。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。

所谓“太岁肉灵芝”，其实是一种自然界非常稀有的“特大型罕见粘菌复合体”，按《生命起源及进化谱系图》分析，是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生命力极强，既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是动、植物生命的本源。

科学家称太岁肉灵芝是目前生物界除了植物、动物、微生物之外，最新发现的第四种生物，它的细胞结构和原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素，按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌、（藻）类植物和原生动物之间。是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型粘细菌复合体。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。属于“特大型罕见粘菌复合体”，既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。太岁这种“粘菌复合体”是迄今发现的最古老的古生物活体化石。